Studimi i ri: Byreku me spinaq bën mirë për gjumin

Një studim i ri tregon se një dietë e pasur me fibra dhe një shumëllojshmëri ushqimesh bimore shoqërohet me parametra më të mirë të gjumit, siç janë gjumi më i thellë dhe gjumi REM.

Sugjerimet ushqyese që shoqërojnë artikullin e “Washington Post” përfshijnë ushqime që janë veçanërisht të njohura në dietën mesdhetare, siç janë bishtajoret, perimet, arrat dhe drithërat e plota. Ndër recetat e sugjeruara është një me element të fortë dhe shije të frymëzuara nga byreku me spinaq .

Në fund të botimit, renditen një sërë recetash të bazuara në ushqime të tilla. E para në listë është një recetë për "byrek me spinaq dhe fasule".

Një kaurdisje e shpejtë e qepëve të njoma, hudhrës, spinaqit të ngrirë dhe majdanozit krijon një bazë të thjeshtë, së cilës i shtohen fasule të konservuara. Përdorni spinaq të ngrirë në gjethe, kështu që nuk ka nevojë ta shkrini ose ta grini.

Në fund, shtoni djathë feta të thërrmuar, lëng limoni, pak më shumë majdanoz, vaj ulliri dhe piper të zi të sapobluar.