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Gault Millau

Der Gault Millau ist ein Restaurantführer, der jedes Jahr Spitzenköche auszeichnet. Die Gault-Millau-Punkte gehören zu den begehrtesten Auszeichnungen in der Haute Cuisine.

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Hintergrund und Reportagen

Sternekoch Tim Raue

Perfektionist am Herd: Spitzenkoch Tim Raue

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Der Berliner Sternekoch Tim Raue hat es auf die Liste der 50 besten Restaurants der Welt geschafft.
Lifestyle3. Januar 201902:02 Min.
DW Euromaxx - Koch des Jahres

Sexy Austern: Tipps vom Koch-Duo des Jahres

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Das Sylter Duo Johannes King und Jan-Philipp Berner zeigt seine preisgekrönten Gerichte.
Kultur1. Dezember 201804:42 Min.
"Koch des Jahres" Johannes King (r) und Jan-Philipp Berner

Gault&Millau: Sylter Küchen-Duo ist "Koch des Jahres"

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Die prestigeträchtige Auszeichnung "Koch des Jahres" vergab der Restaurantführer "Gault&Millau" an zwei Sylter Köche.
Reise12. November 2018
DW Euromaxx Highlights (Sendungslogo)

Euromaxx - Highlights

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Die spektakulären Inszenierungen von "Ilotopie", ein Unterwassergarten und der Patissier des Jahres.
Lifestyle22. September 201826:00 Min.
Euromaxx Pâtissier Matthias Spurk

Der deutsche Patissier des Jahres

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Matthias Spurk wurde für seine moderne Interpretation klassischer französischer Patisserie geehrt.
Lifestyle22. September 201804:04 Min.
DW Euromaxx (Sendungslogo)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

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Der Patissier des Jahres, explosive Kunst aus der Schweiz und das Berliner Mauerpanorama.
Lifestyle20. September 201826:00 Min.
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