Po kërkoni një mënyrë të shëndetshme për ta bërë zemrën tuaj të rrahë fort? Ekziston një mënyrë e tillë, dhe nuk kërkon dieta kufizuese apo ushtrime të forta, por një frut të vogël.

Një studim i kohëve të fundit nga Universiteti Shtetëror i Penn zbulon një shtesë të thjeshtë në zakonet tona të të ngrënit që mund të ulë kolesterolin dhe të përmirësojë cilësinë e përgjithshme të dietës, dy faktorë kyç për një zemër më të shëndetshme.

Arra që mbron muskujt tanë më të rëndësishëm nga sëmundjet kardiovaskulare janë arrat pekan, të cilave nuk u kushtohet e njëjta vëmendje si bajamet ose arrat tradicionale.

Në dritën e vetive të dyshimta të kësaj arre, një studim i financuar nga Këshilli Amerikan i Pekanit dhe i botuar në The American Journal of Clinical Nutrition i jep meritën kësaj arre të thatë me gjalpë.

Ekipi i hulumtimit rekrutoi 138 të rritur që kishin të paktën 1 faktor rreziku për sindromën metabolike (tension të lartë të gjakut, sheqer në gjak, dhjamë të tepërt në bark ose nivele të pakontrolluara të kolesterolit), gjë që rrit shanset për sëmundje kardiovaskulare, goditje në tru dhe diabetin e tipit 2.

Gjysma e pjesëmarrësve hëngrën rreth 1 grusht arra pekan çdo ditë, ndërsa gjysma tjetër vazhdoi të konsumonte ushqimet e zakonshme.

Pas 12 javësh, njerëzit në grupin e konsumimit të pekanit panë një përmirësim të ndjeshëm të niveleve të kolesterolit në krahasim me grupin tjeter, më konkretisht, u zbulua se:

• Kolesteroli total u ul me rreth 8 njësi
• Kolesteroli LDL (i keq) “ra” me rreth 7 pikë
• trigliceridet u ulën me 16 njësi
• Përveç përmirësimit të kolesterolit, ata që hanin pekan përmirësuan ndjeshëm cilësinë e përgjithshme të dietës së tyre . Konkretisht, grupi që hanin pekan përmirësoi rezultatin e tyre me rreth 9 pikë . Në fund të studimit, cilësia e dietës së tyre ishte 17% më e lartë se grupi i krahasimit .
• Pekanët ofrojnë yndyrna të shëndetshme për zemrën, fibra, proteina, vitamina, minerale dhe përbërës të dobishëm bimorë.
• “Grupi i pekanit” që filloi të shijonte më shumë proteina me bazë bimore dhe ushqime deti, të cilat zakonisht mungojnë në dietat amerikane, panë përfitime të vazhdueshme shëndetësore deri në javën e gjashtë të konsumit.
• Megjithatë , “grupi i pekanit” shtoi rreth 1.5 kg në 12 javë, ndërsa pesha e grupit të kontrollit mbeti e qëndrueshme. Kjo ndoshta për shkak se pekani përmban shumë kalori, rreth 200 në një grusht, dhe pjesëmarrësit ndoshta nuk i zëvendësuan plotësisht ushqimet e tyre të zakonshme dhe nuk u vu re forcim i enëve të gjakut. Në përgjithësi, konsumi i tyre i moderuar është i dobishëm në të gjitha aspektet.