Food & Drink Lifestyle

Lëng portokalli apo kafe: cili është më i mirë në mëngjes?!

Pija që zgjidhni në mëngjes mund të ndikojë në energjinë tuaj gjatë ditës dhe në shëndetin afatgjatë. Si lëngu i portokallit, ashtu edhe kafeja kanë përfitime, por ato ndikojnë në organizëm në mënyra të ndryshme. Lëngu i portokallit është më i pasur me vitamina dhe minerale, ndërsa kafeja përmban kafeinë dhe antioksidantë që mund të ndihmojnë në rritjen e energjisë dhe përqendrimit.

Përfitimet e lëngut të portokallit

Lëngu i portokallit është veçanërisht i pasur me vitaminë C. Një gotë me rreth 100 gramë lëng portokalli të freskët përmban rreth 30.5 mg vitaminë C, që është afërsisht një e treta e sasisë së rekomanduar ditore për të rriturit. Vitamina C vepron si antioksidant dhe ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet. Ajo gjithashtu mbështet sistemin imunitar dhe është e rëndësishme për prodhimin e kolagjenit, i cili ndihmon në shërimin e plagëve. Lëngu i portokallit përmban gjithashtu folat (vitaminë B9) dhe kalium. Folati është i rëndësishëm për krijimin e ADN-së dhe ndarjen e qelizave, ndërsa kaliumi ndihmon në funksionimin e zemrës, muskujve dhe veshkave. Kaliumi gjithashtu mund të ndihmojë në ruajtjen e presionit normal të gjakut. Lëngu i freskët ose 100% i portokallit përmban edhe polifenole, të cilat kanë veti antioksiduese dhe mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit.

Përfitimet e kafesë

Kafeja njihet kryesisht për kafeinën, e cila ndihmon të zgjoheni dhe rrit vigjilencën, përqendrimin dhe performancën mendore. Një filxhan kafeje prej rreth 240 ml përmban afërsisht 95 mg kafeinë. Kafeja përmban gjithashtu antioksidantë dhe polifenole. Konsumimi i moderuar i kafesë është lidhur në disa studime me rrezik më të ulët për diabetin e tipit 2 dhe disa sëmundje neurodegjenerative, si Alzheimeri dhe Parkinsoni. Disa studime kanë gjetur gjithashtu lidhje mes konsumimit të moderuar të kafesë dhe një rreziku më të ulët për sëmundjet kardiovaskulare dhe disa lloje kanceri. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar disa prej këtyre efekteve.

Cilin të zgjidhni?

Zgjedhja varet nga nevojat tuaja. Nëse kërkoni vitamina dhe minerale, lëngu i portokallit ofron më shumë vitaminë C, folat dhe kalium. Nëse kërkoni energji dhe përqendrim, kafeja mund të jetë më e përshtatshme falë kafeinës. Megjithatë, lëngu i portokallit përmban mjaft sheqer dhe mund të shkaktojë rritje të shpejtë të sheqerit në gjak. Për këtë arsye, është më mirë të konsumohet së bashku me një vakt ose pas tij, në vend që të pihet vetëm. Nga ana tjetër, shumë kafeinë mund të shkaktojë ankth, dridhje, dhimbje koke, rritje të presionit të gjakut ose rrahje të shpejta të zemrës. Kafeja e konsumuar pasdite ose në mbrëmje mund të prishë gjumin.

Sa duhet të konsumoni?

Për të rriturit, FDA rekomandon jo më shumë se 400 mg kafeinë në ditë, që është afërsisht ekuivalente me katër filxhanë kafeje prej 240 ml. Për lëngun e portokallit, shqetësimi kryesor është sheqeri. Sasia ndryshon sipas llojit të lëngut, sidomos nëse ka sheqer të shtuar. Një gotë e madhe me lëng frutash mund të përmbajë një sasi të konsiderueshme sheqeri, ndaj është e rëndësishme të kontrolloni etiketën dhe të preferoni lëngun 100% të portokallit pa sheqer të shtuar.