Kafeja mund të jetë pjesë e mëngjesit në pothuajse çdo hotel, por një projekt i ri në Jordani po e vendos atë shumë më afër qendrës së eksperiencës. IHG Hotels & Resorts ka njoftuar se do të sjellë në Amman markën e saj të re premium Noted Collection përmes një hoteli të frymëzuar nga kultura e kafesë. Projekti synon të ndërthurë hospitality me një eksperiencë të ndërtuar rreth një prej ritualeve më të rëndësishme sociale të rajonit.
Zgjedhja e kafesë nuk është rastësore. Në Jordani dhe në shumë vende të Lindjes së Mesme, ajo është shumë më tepër sesa një pije që konsumohet për energji. Kafeja lidhet me mikpritjen, takimet, bisedat dhe mënyrën se si pritet një mysafir. Duke e kthyer këtë element në pjesë të identitetit të hotelit, projekti përpiqet të krijojë një eksperiencë që lidhet me vendin ku ndodhet dhe jo një hotel që mund të ishte identik në çdo qytet të botës.
Ky model po bëhet gjithnjë e më i rëndësishëm në hoteleri. Udhëtarët nuk kërkojnë vetëm një dhomë të bukur, por një arsye pse duhet të zgjedhin pikërisht një pronë të caktuar. Një bibliotekë, një restorant i veçantë, një histori arkitekturore apo, në këtë rast, kultura e kafesë mund të bëhet elementi që krijon identitetin e gjithë qëndrimit.
Edhe përmbajtja që krijohet rreth hotelit ndryshon. Një filxhan i veçantë, mënyra e përgatitjes së kafesë, aroma dhe hapësira ku ajo shërbehet mund të bëhen pjesë e fotografive dhe videove që vizitorët shpërndajnë vetë. Hoteli nuk shitet më vetëm përmes fotografisë së dhomës, por përmes ritualeve që mund të përjetohen brenda tij.
