Ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në kontrollin e tensionit të gjakut. Problemi kryesor me disa ushqime është sasia e lartë e natriumit (kripës), e cila mund të bëjë që trupi të mbajë më shumë lëngje dhe të rrisë presionin mbi enët e gjakut. Megjithatë, ndikimin më të madh e ka mënyra e përgjithshme e ushqyerjes, jo një ushqim i vetëm.
1. Ushqimet e kripura
Patatinat, gjevrekët, kokoshkat me kripë dhe ushqime të tjera të ngjashme mund të përmbajnë shumë natrium. Konsumimi i tepërt i kripës mund të shkaktojë mbajtje të lëngjeve dhe të kontribuojë në rritjen e tensionit të gjakut. Një alternativë më e mirë janë kokoshkat pa kripë, ushqimet me përmbajtje të ulët natriumi ose fruta, perime dhe arra pa kripë.
2. Mishi i përpunuar
Proshuta, sallamet, salsiçet, hot-dogët dhe mishrat e përpunuar mund të jenë të pasur me natrium dhe yndyra të ngopura. Konsumimi i shpeshtë dhe në sasi të mëdha mund të lidhet me një rrezik më të lartë për tension të lartë. Në vend të tyre, mund të zgjidhni më shpesh mish të freskët dhe të dobët, peshk, fasule, thjerrëza ose burime të tjera proteinash bimore.
3. Supat e konservuara
Edhe një supë që përmban perime mund të ketë shumë kripë. Disa supa të konservuara mund të japin një pjesë të konsiderueshme të sasisë ditore të rekomanduar të natriumit vetëm në një porcion të vogël. Një alternativë është të përgatisni supë në shtëpi me perime, fasule, drithëra dhe erëza, duke kontrolluar vetë sasinë e kripës.
Çfarë mund të bëni për ta mbajtur tensionin në nivele të shëndetshme?
Pini mjaftueshëm ujë dhe konsumoni fruta e perime me përmbajtje të lartë uji. Përfshini më shumë perime, fruta, bishtajore, arra, fara dhe drithëra integrale, të cilat ofrojnë kalium, magnez dhe kalcium. Aktiviteti fizik është gjithashtu i rëndësishëm. Ecja e shpejtë, biçikleta, noti dhe aktivitete të tjera të moderuara mund të ndihmojnë në kontrollin e tensionit. Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon rreth 150 minuta aktivitet aerobik me intensitet të moderuar në javë, së bashku me ushtrime force. Gjithashtu, gatimi në shtëpi e bën më të lehtë kontrollin e sasisë së kripës. Ushqimet e fast-food-it dhe shumë ushqime të restoranteve mund të kenë sasi të larta natriumi.
