Kuzhinierët grekë largohen për paga më të larta, 83 mijë vende pune bosh në turizëm
Qindra kuzhinierë grekë po kërkojnë punë jashtë vendit, duke përmendur pagat e ulëta, orët e tepërta të punës dhe shkeljet e marrëveshjeve të punës, ndërkohë që sektori i turizmit dhe hotelerisë në Greqi përballet me më shumë se 83 mijë vende pune të paplotësuara, pavarësisht numrit dhe të ardhurave rekord nga turistët.
Sipas Federatës Panhelenike të Punonjësve të Ushqimit dhe Turizmit (POEET), rreth 500 kuzhinierë janë larguar nga Heraklioni, në Kretë, për të punuar në Sejshelle, Monako, Zvicër dhe Spanjë. Kuzhinierët grekë kanë marrë gjithashtu oferta të shumta pune nga Stambolli gjatë këtij viti.
Përfaqësuesit e sindikatave ia atribuojnë largimet kryesisht pagave dhe kushteve më të mira të punës jashtë vendit, krahas ankesave të shumta për orë shtesë të papaguara, turne tepër të gjata dhe zbatim të pamjaftueshëm të legjislacionit të punës në Greqi.
Orë të gjata pune dhe punë jashtë orarit pa pagesë
Në një konferencë për shtyp, përfaqësuesit e POEET raportuan shkelje të legjislacionit të punës në Kretë, Rodos, Selanik, Halkidiki, Kos dhe Athinë.
Federata pretendon se disa punëdhënës manipulojnë sistemin dixhital të kartave të punës, duke i mbajtur kartat e punonjësve në zyrat e kontabilitetit dhe duke regjistruar më pak orë nga ato që punohen realisht.
Si rezultat, punonjësit që zyrtarisht janë të regjistruar për pesë turne tetëorëshe mund të punojnë shtatë ditë në javë, pa marrë pagesë për orët shtesë.
Përfaqësuesit e sindikatave akuzuan gjithashtu disa biznese se përdorin klasifikime alternative të aktivitetit ekonomik për të shmangur zbatimin e kontratave kolektive të punës në nivel sektori.
Sipas POEET, inspektimet e punës mbeten të pamjaftueshme. Në njësitë rajonale të Heraklionit dhe Lasithit, vetëm pesë ose gjashtë inspektorë pune janë në dispozicion për të mbikëqyrur bizneset në të dyja zonat.
Federata raportoi gjithashtu raste kur punëdhënësit u kanë kërkuar punonjësve të kthejnë shpërblimet e festave dhe pagesat për orët shtesë, si dhe raste të pretenduara presioni ndaj punonjëseve shtatzëna dhe nënave që punojnë, për t’i detyruar të japin dorëheqjen.
Më shumë se 83 mijë vende të lira pune
Sektori i hotelerisë dhe shërbimeve ushqimore në Greqi punëson rreth 540 mijë njerëz, përfshirë më shumë se 400 mijë në shërbimet ushqimore dhe rreth 140 mijë në hotele.
Pavarësisht kërkesës së lartë turistike, sektori ka më shumë se 83 mijë vende të lira pune, nga të cilat 53 mijë në hotele dhe 30 mijë në restorante dhe biznese të tjera të shërbimeve ushqimore.
Përfaqësuesit e POEET thanë se mungesa e fuqisë punëtore pasqyron largimin e punonjësve me përvojë, të cilët nuk pranojnë të kthehen në punë sezonale me kushtet aktuale të punësimit.
Federata ngriti gjithashtu shqetësime për trajtimin e punonjësve të huaj që rekrutohen për të plotësuar mungesat e stafit.
Në Rodos, rreth 9 mijë punonjës të rekrutuar, shumë prej të cilëve nga Filipinet, janë të punësuar në industrinë e turizmit.
Sipas ankesave të sindikatave, disa prej tyre punojnë me turne 12-orëshe, shtatë ditë në javë, për paga mujore nga 700 deri në 800 euro.
Të tjerë, sipas raportimeve, u paguajnë ndërmjetësve të rekrutimit 10% të pagave të tyre për të mbuluar shpenzimet e udhëtimit dhe të ndërmjetësimit për punësim, të cilat mund të arrijnë deri në 5 mijë euro.
POEET po kërkon gjithashtu ndryshime në skemën e përfitimeve të papunësisë për punonjësit sezonalë të turizmit.
Federata argumenton se periudha aktuale tremujore e përfitimit të papunësisë është e pamjaftueshme për punonjësit, sezoni turistik i të cilëve zakonisht zgjat gjashtë deri në shtatë muaj. / Greek Reporter
Ky është artikull ekskluziv i Revistës Monitor, që gëzon të drejtën e autorësisë sipas Ligjit Nr. 35/2016, “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e lidhura me to”.
Artikulli mund të ripublikohet nga mediat e tjera vetëm duke cituar “Revista Monitor” shoqëruar me linkun e artikullit origjinal.
